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キャベツダイエット法

2007年07月15日（Sun）

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近頃、キャベツダイエット法が「おもいっきりテレビ」で放映されてから、ＨＯＴな話題となっているようです。「キャベツダイエット法で○○㎏減量に成功しました！」という実例があちこちで紹介されています。キャベツがカラダに良いことは、前からいわれていますのであなたもキャベツを使ったダイエット法にチャレンジしてみませんか？

次にキャベツダイエットのポイントですが、キャベツはビタミンCを豊富に含んでいるため、ダイエット中の頭痛のタネである肌の荒れなどのトラブルも防止し、また、ビタミンUやイソチオシアネートは、抗ガンと胃腸回復の効果がありますので、健康のためにも大変よいダイエット法といえます。おまけに、キャベツダイエットは簡単で、価格も安い、ということでダイエットを始めるにはもってこいの方法です。

例をあげてキャベツダイエットを説明しましょう。京都市立病院の吉田俊秀医師が推薦する方法が有名です。その方法とは、生のキャベツを1/6玉程度ザク切り（5センチ角）にしたものを、毎食前に10分程度、時間をかけて良くかんで食べます。主食は軽めにして（通常の2/3程度）、毎食茶わん1杯が基本です。おやつは、にぎりこぶしの大きさの果物2個までとします。

キャベツダイエット法はキャベツだけ食べるダイエット法でありません。たんぱく質を必ず1日70グラム摂りましょう。（例：牛乳200ml＋卵1個＋豆腐半丁＋魚80g＋肉80g）。食べる量はキャベツも入れて腹八分目にします。キャベツはザク切りにして生で食べる方が効果的とのことです。また、キャベツは味付けをしませんが、しょうゆ、ソース、レモン汁、酢、ノンオイルドレッシングなどは使ってもＯＫです。マヨネーズや油の入ったドレッシングはカロリーの取り過ぎになるのでやめましょう。