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みそを使ったダイエット料理

2007年07月23日（Mon）

Category未分類
みそダイエットが見直されています。みそは日本古来の食べ物で大豆と水と麹から作られています。アメリカではみそはダイエット食品として浸透してきていて女性や年配の方も食べているのです。みそダイエットについていろいろ考えてみましょう。

それではみその効果についてですがみそは日本の昔から伝わる万能調味料であり食べることで解毒作用が得られます。現代人はストレスを抱えていますから味噌汁を毎日飲むことで胃がん死亡率が低下してなおかつダイエットにも効果があります。

ではみそを使ったダイエット料理を紹介します。肉味噌うどんですが材料はうどん、鶏のひき肉、たまねぎ、にんにくです。たまねぎは微塵切りにします。にんにく、鶏のひき肉を炒め、調味料にみそ、しょうゆを入れ煮詰めてゆでたうどんにかけて完成です。

結果としてみそダイエットについていろいろ見てきましたがみそはいろんな食材と組み合わせることができるので料理に応用しながら独自のみそダイエット料理を作ることが可能です。もっとみそを使った料理を食べる機会が増えることが大事なのでしょう。

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